Docente

Leonora Sofía Mendoza

Doctora en Química de la Universidad de Santiago de Chile, decana y académica de la Facultad de Química y Biología de la misma casa de estudios. Sus principales líneas de investigación están vinculadas a la química de productos naturales, con énfasis en la actividad antioxidante, antimicrobianos y especialmente antifúngicos, de compuestos de origen vegetal y las propiedades farmacológicas y fisiológicas de extractos y compuestos puros utilizados en Medicina Popular. Su más recientes investigaciones están centradas en la búsqueda de compuestos activos provenientes de plantas, residuos de la industria alimentaria y/u hongos endófitos, su modificación sintética como el objeto de potenciar su efecto antifúngicos contra el hongo fitopatógeno Botrytis cinérea, un hongo que ataca la industria vitivinícola y frutícola del país.

Formación académica

  • Doctora en Química de la Universidad de Santiago de Chile.

Publicaciones

  • PUBLICACIÓN, 2019, Characterization of polyphenol profile of extracts obtained from grape pomace and synergistic effect of these extracts and fungicides against Botrytis Cinerea, DOI: 10.4067/S0717-97072019000404607
  • PUBLICACIÓN, 2019, Antifungal Activity against Botrytis cinerea of 2,6-Dimethoxy-4-(phenylimino)cyclohexa-2,5-dienone Derivatives, DOI: 10.3390/molecules24040706
  • PUBLICACIÓN, 2019, Detoxification mechanism of 8,8-dimethyl-3-[(R-phenyl)amino]-1,4,5(8H) -naphthalentrione derivatives by botrytis cinerea, DOI: 10.3390/molecules24030544
  • PUBLICACIÓN, 2019, Essential oil, extracts, and sesquiterpenes obtained from the heartwood of Pilgerodendron uviferum act as potential inhibitors of the Staphylococcus aureus NorA multidrug efflux pump, DOI: 10.3389/fmicb.2019.00337
  • PUBLICACIÓN, 2019, Characterization of the fungitoxic activity on Botrytis cinerea of the aristolochic acids I and II, DOI: 10.1111/lam.13086
  • PUBLICACIÓN, 2017, Alteration of oxidative phosphorylation as a possible mechanism of the antifungal action of p-coumaric acid against Botrytis cinerea, DOI: 10.1111/jam.13540
  • PUBLICACIÓN, 2017, Role of sfk1 gene in the filamentous fungus Penicillium roquefort, DOI: 10.3389/fmicb.2017.02424
  • PUBLICACIÓN, 2017, Structure-activity and lipophilicity relationships of selected antibacterial natural flavones and flavanones of Chilean flora, DOI: 10.3390/molecules22040608
  • PUBLICACIÓN, 2016, LAÇASSE SINTESIS CATALIZADA DE 4,4′-BIFENILDIAMINA DE P- CLOROANILINA. EVALUACIÓN DE ACTIVIDADES ANTIFUNALES Y ANTIOXIDANTES, DOI: http://dx.doi.org/10.4067/S0717-97072016000300004
  • PUBLICACIÓN, 2019, CARACTERIZACIÓN DEL PERFIL DE POLIFENOL DE LOS EXTRACTOS OBTENIDOS DEL POMACO DE UVA Y EL EFECTO SINERGÍSTICO DE ESTOS EXTRACTOS Y FUNGICIDAS CONTRA Botrytis Cinerea, DOI: http://dx.doi.org/10.4067/S0717-97072019000404607
  • FONDECYT, 2013, IMPROVEMENT OF ANTIFUNGAL AND ANTIBACTERIAL ACTIVITIES FROM EXTRACTS OR PHENOLIC COMPOUNDS OBTAINED FROM WINERY BY-PRODUCTS BY STRUCTURAL MODIFICATION OR COMBINATION WITH ANTIBIOTICS, DOI: N.C.
  • DICYT, 2015, IDENTIFICACIÓN DE MECANISMO DE ACCIÓN MOLECULAR DE EXTRACTOS O COMPUESTOS PUROS CONTRA BOTRYTIS CINEREA, DOI: N.C.

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